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阿聰師

阿聰師

阿聰師

“如果做一塊餅,能支持一塊田,那我就會繼續做下去。”

1998年那一年的大豐收,意外地使大甲的芋頭供過於求。
眼看就要浪費的大甲芋頭,卻在阿聰師的妙思巧手之下,
化為一顆顆充滿故事的芋頭酥,不只解決那年的燃眉之急,
還讓大甲芋頭酥一炮而紅,在全國聲名大噪。

帶動整個台灣農民芋頭產業的經濟效益。
與家鄉的土地、作物談一輩子的戀愛,踏實感無可替代。
用在地的作物、做在地的吃食,
阿聰師魂牽夢縈的故鄉味,如今是水到渠成、要遍地開花了。

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